スーパーで買ってきたパックの卵♪
冷蔵庫に入れるとき、何も考えずに放り込んでいませんか＾＾？実はとがった方を下にすると寿命が長くなるのです☆

パックに入っている卵を確認してください(-Д-＼)=３
卵をじっくり見てみると、先端の片方が丸くなっていて、もう一方はとがっているのが微妙にわかります。そして、どの卵も同じ向きになっているかと思います。

卵の先端が丸い方には空気を溜めておく場所（気室）があるのです。卵を茹でた時に凹む場所がありますよね☆そこが気室です♪

気室の役割は外の空気を吸ったり吐いたりする場所ですので、丸い部分を下に向けたら呼吸困難（劣化）に陥ってしまうというわけです。

また、気室と黄身が重なると、細菌が繁殖しやすくなってしまうので、上を向けた方が良いそうです。

卵も呼吸しています！匂いが強いものをそばに置くと・・・
匂いが移ってしまうので注意してくださいね☆　　次のレポートへ