テリヤキバーガー！世界で最初に発売したのはモスバーガーです

今日も元気におはようございます〜＾０＾
今回はテリヤキバーガーの事が気になったので、色々と調べてみました☆

テリヤキとは醤油をベースにし、みりんや砂糖などを加えてできた甘いタレを、肉や魚などにつけて焼き上げたものです☆

そして、一般的にこの醤油は日本独自の調味料だといわれています♪（発祥地は色々な説がありますが・・・）ということは・・・そうなんです！テリヤキバーガーは日本独自のハンバーガーということになりますよね！？

さらに調べてみると面白いことがわかりました♪

醤油といえばキッコーマン☆　時は１９５７年、このキッコーマンは日本で醤油がたくさん売れたので、今度はアメリカで醤油を販売しようと考えました。しかし、アメリカでは醤油そのものがありませんでしたので、キッコーマンは醤油を使った料理教室などを展開し、少しずつ醤油を広めていったのです。

そして、アメリカのレストランなどでも醤油を使った料理が出されることになりました。

そんな折、モスバーガーの創業者である櫻田慧さんはアメリカのレストランで面白い食べ物を発見しました。醤油タレをベースにしたハンバーグでした。

モスバーガーの創業者
「これをパンに挟んで販売すれば凄いことになるぞ！」そして、１９７３年にテリヤキバーガーが誕生するのです☆

キッコーマンがアメリカに進出していなければ・・・テリヤキバーガーが誕生していなかったかもしれませんね（＾＾）　　次のレポートへ