食卓に出てくる黄色い食べ物といえば・・・
やっぱり、たくあんですよね〜。たくあんという不思議なネーミング！一体誰が考えたのでしょうか？？

沢庵漬けとは大根を塩などで漬けた食べ物をいいます。

江戸時代のある日、沢庵和尚（たくあんおしょう）が創った東海寺に徳川家光が訪れました。和尚は家光に、まだ名前もつけていなかった漬け物（たくあん）を出したのです。

一口食べた家光はつぶやくのです。
「これはうまい！この食べ物はなんというのだ！？」

沢庵和尚
「実はまだ名前が決まっていないのです・・・」

すると家光が
「ならば和尚！お主の名前をつけたらいいではないか？今日から沢庵漬けと呼ぶべし！」」

とおっしゃっいました。

つまり沢庵和尚の名前からとったのではないか？という説が有力となっています。そういえば、小松菜の名前をつけたのも吉宗だったなぁ〜＾＾→小松菜の名前の由来　結構適当なんですね（＾＾）　　　 次のレポートへ