「ポテトチップ」や「かっぱえびせん」でお馴染みのカルビーの社名は「カルシウムのカル」と「ビタミンB1のビー」を組み合わせたことばです。
カルシウムはミネラルの中でも代表的であり、ビタミンB群の中で、ビタミンB1はもっとも中心的な栄養素であるところから、「健康に役たつ商品作り」をめざして名づけられました。

カルビーといえば「かっぱえびせん！」そういうイメージなのは私だけでしょうか？かっぱえびせんって・・何故「かっぱえびせん」なんでしょう？エビとかっぱ・・どこでどう・・関係があるのか・・

昭和２０年代に清水崑 作「かっぱ天国」という漫画が大ヒットしました。カルビーが清水崑さんに「かっぱのキャラクター」を依頼し「かっぱあられ」として商品化したそうです。

その後１９６４年に「かっぱえびせん」が発売されたという具合です

http://www1.city.nagasaki.nagasaki.jp/shimizu/profile/
↑清水崑展示館（絵をみるとあ～この絵かぁ～と誰もがわかるかと＾＾）

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