カリウムは体内の余分な塩分を排出する

日本人は欧米人と比べしょっぱいものを多く摂取するといわれています。（イカの塩辛が美味しいんだなぁ～♪）

一体なんでだろう～？

実は食生活にヒントが隠されていました。欧米人は肉食中心の生活を送っています。そして、お肉の内臓や血には塩分が含まれているので、イカ塩辛のようなしょっぱいものを摂取しなくても大丈夫なのです☆

一方、日本人の伝統的な食事といえば、納豆ごはんにおみそ汁！みそ汁の中にはワカメやニラが入ってる☆たくあんがあったら最高だなぁ～。

これぞ日本の朝ごはん＾０＾
ナント！上記のものにはカリウムが沢山含まれており、体内にある余分な塩分を排出する役割があったのです☆

血圧が高いなぁ～と思ったら、
その原因の一つに塩分の取りすぎを疑ってみてはどうでしょうか？

塩はナトリウムと塩素でできています。そして、このナトリウムが体内に多く含まれると、血管を刺激してしまい血圧が上がってしまうのです。

おじちゃん
「あ～昨日はイカの塩辛をいっぱい食べたなぁ～（←イカの塩辛にこだわりすぎ＾＾）」と思ったら、カリウムが多く含まれているものを食べれば良いというわけです☆（カリウムを摂取しすぎても尿と一緒に出てしまいます）

しかし、腎臓に障害を抱えている人は要注意です。カリウムを摂取しても塩分は排出されませんし、カリウムが蓄積されてしまうので逆効果になってしまいます。

また、汗をいっぱいかいたときは塩分を摂取してください。体内にナトリウムが不足すると、めまいや吐き気などの症状が出てきます。下痢や嘔吐をした場合も同様のことが言えますので、ポカリスエットのようなスポーツ飲料水を飲んでくださいね♪

カリウムが多く含まれる食べ物は主に野菜・果物・海藻類です。
「コンブ」・「のり」・「ひじき」・「パセリ」・「わらび」・「てんぐさ」・「こんにゃく」・「ほうれんそう」・「大豆」・「いわし」・「すいか」・「ばなな」・「アボカド」・「ぎんなん」・「ほや」・「さといも」などなどです☆次のレポートへ