チョコレートパフェ 「パフェ」って何?
チョコレートパフェといえば、グラスに「アイス」や「生クリーム」・「フルーツ」などを入れ、そこにチョコレートムースをかけた食べ物ですよね。
「チョコレートパフェ」や「フルーツパフェ」 最近では「マンゴーパフェ」など、あらゆるパフェが存在している今日この頃(☆⌒∇゜)♪ ところで”パフェ”ってどんな意味があるの??
うーわからん・・・ という事で早速調べてみましたよ☆
ズバリ!!
”パフェ”とはフランス語の「perfeit」(パルフェ=完全)からとったそうです☆(パルフェとは英語のパーフェクトと同じ意味です)
フランスの冷菓である「パルフェ」というものがあり、これを日本風にアレンジしたものが”パフェ”なのです。
ちなみに、日本での「サンデー」と「パフェ」の違いはグラスの形です。 パフェは細長いグラスを使っていまうが、サンデーは丸いグラスを使用しているのです。(サンデーの発祥の地はアメリカです)
次のレポート