おせちはいつから？　おせちの語源

更新日現在！今年も残す所わずかとなりました。
大掃除やら年賀状やらで忙しいかと思いますが、どうぞ風邪だけはひかないよう気をつけてください(uωu人)

さて、お正月！皆さんはおせちを食べるかと思いますが「おせち」っていつからあるの～？また、おせちはなんでおせちって言うの？という疑問を解き明かして見たいと思います。

お子様に知識をひけらかしてください☆

もともと、節句（年間の節目となる行事　→　3月3日の上巳(じょうし)（桃）、5月5日の端午、7月7日の七夕、などがあります）のときに神様に捧げる料理のことを全てお節供（おせちく）料理といいました。(節日に供えるという意味です）

この行事は奈良時代頃から天皇の居所（宮中）で行われていましたが、江戸時代になると庶民達がこのお節供（おせちく）料理を真似るようになるのです。

いつしかお正月に食べるもののみをお節供（おせちく）料理といい、後におせち料理と変化していきました。

一説によると、おせち料理という名前に変化したのは第二次世界大戦後だといわれています。自宅でおせちを作るのが当たり前の時代でしたが、戦争が終わるとおせちはデパートなどで販売されるようになるのです。この時、お節供（おせちく）料理から「く」を省略したおせち料理で販売されたと言われています。

ところで、おせちは４～５重箱に入っていて、とても一日では食べきれない・・・(´．ω．｀;A)　しかし、あの量であるには理由があるのです。

元旦から３日間は神様を迎える期間でもあります。騒ぐことなく静かに過ごす期間なので、その期間はお母さん達もキッチンでガチャガチャ音を立てることなく静かにしていましょう！という理由があるので、たくさんの料理を作っておくのでです。

なるほど～(人゜∀｀*)
世の中のお母さん方、３日も家事休んでたら家の中大変なことになっちゃいますよねヾ(´Д｀;●) ォィォィ　　次のレポートへ