2008年4月14日更新 記者まゆみん



秘伝のタレってどうして腐らないの?

私は以前から不思議に思っていたことがある。それは「秘伝のタレはどうして腐らないのだ!!」ということです。皆さんも絶対不思議に思ったことありますよね?wそうか。やっぱり疑問に思っていたのか。

ということで調べてみました。

食べ物が腐るというのは細菌が繁殖するということです。但し、細菌を繁殖させないアイテムがこの世の中に存在するのです。それは「塩」です。秘伝のタレには大量の塩分が含まれている為に細菌が繁殖しないのです!

身近にある塩ですが、塩には細菌を繁殖させない効果があります。外から帰ってきたときに塩水でうがいをすると、ノドが殺菌されスッキリしますのも塩の効用ですし、怪我をした場合にも塩水で消毒すれば一時的な応急処置になります。

話がそれてしまいますが、塩は機能回復の効果もあり、濃度の薄い食塩水を目薬の代わりに使うと疲れがとれるようです。また、元気のない金魚を濃度の薄い食塩水に入れておくと元気になる事があるそうです。


浮気癖のある旦那さんには悪い虫(女性)を追っ払うために塩をかける事をお勧めします(笑)






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