洋菓子と和菓子の違いは！？
簡潔に言ってしまえば、「植物」からとれるものを使うか、「動物」から取れるものを使うかの違いです。
例えばケーキ（洋菓子）などは、牛からとれる乳製品。例えば、生クリームとかバターとかチーズとかね。和菓子は、あんこ（小豆）やお米などといった農作物（植物）を主としています。
次に、洋菓子はフルーツなどをふんだんに使う傾向にあるということです。和菓子は主にあんこのみを使用する傾向があり地味ですよね？そうそう、まぁ要するに見た目の違いってところですかね。はい。
また洋菓子は高カロリーなのに対し、和菓子は主にあんこや寒天、お米など食物繊維を多く含んだものを使用している為低カロリー。なのでダイエット中の人は和菓子を食べた方がいいでしょう。
はい。そして最近では、洋菓子のよさを取り入れた和菓子などもたくさん出てきて、夢のコラボが実現しています。アイス最中や苺大福などがその代表例。
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