銀行と銀行とが、お金（為替）を融通しあう市場をいいます。

例
Ａ銀行は信用が高く、たくさんのお客さんがお金を預けてくれました。しかし、Ｂ銀行は、お金を引き出しに来るお客さんが多く、お金が足りなくなってしまいました。

この時に、Ｂ銀行は「インターバンク市場」で、資金がたくさんあるＡ銀行からお金を借りる事で、お客さんの支払いに対応できました。

この時に支払われる金利は、中央銀行が定めている金利より高いものとなっています。（リスクの分だけ多くの金利をとります）

余談
更新日現在、金融危機の原因の一つが「インターバンク市場」が機能していないことがあげられます。Ｂ銀行は倒産するのではないか？との不安から、お金が流れてなくなっていると指摘されています。